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【食】肉を食べるのを止めると体に意外な悪影響が 骨折のリスクが上昇

1: 2020/11/25(水) 10:46:50.80 ID:CAP_USER
肉を食べるのを止めると体に意外な悪影響が 骨折のリスクが上昇

肉を食べることを拒んでいると骨折のリスクが高まることが、研究者らによって明らかになった。
英インデペンデントが伝えている。

英オックスフォード大学の研究者らは、ベジタリアンやビーガンの他、肉や魚を食べる計5万4000人以上の参加者を対象に調査を行った。
すると参加者から3941件の骨折例が報告されたことから、研究者らは骨折と食事の関係について分析を行った。

ベジタリアンやビーガンのグループでは、食事によるカルシウムやタンパク質の摂取量が減っており、骨がもろくなっていることが分かった。
また、ベジタリアンや、肉より魚を好んで食べる人々は、大腿骨骨折のリスクが肉を好む人より高いことも明らかになった。

ヴィーガンはボディマス指数(肥満度を表す体格指数)が低く、骨折例は20年間で1000人あたり20件と骨折率が高いことが分かった。
また、大腿骨骨折のリスクは、肉や魚を食べる人より2倍高いことも判明している。

sputnik 2020年11月24日 19:26
https://jp.sputniknews.com/science/202011247964207/

63: 2020/11/25(水) 13:56:28.78 ID:REOXnd9j
>>1
単なるタンパク質不足
成長期もそう
筋トレして筋肉付かない人もそう
10: 2020/11/25(水) 11:01:19.45 ID:iJUwG8Rt
これすごい感じる
12: 2020/11/25(水) 11:05:52.02 ID:0wxbOGMa
ここで言う魚ってツナかマグロかフィレオフィッシュなんやろなw
ジャコやメザシやシシャモ食え、肉でデブった体に堪えられる骨まで研究したんか?
137: 2020/11/26(木) 08:52:28.54 ID:RBHffNNM
>>12
フィッシュアンドチップスの白身魚だろうな。
鯵、秋刀魚、鰯、・・・食うのかな?
16: 2020/11/25(水) 11:11:30.97 ID:OgAsRGUE
筋肉が骨を支えているので当然と思える
65: 2020/11/25(水) 14:06:35.52 ID:3OXS6q26
>>16
骨自体が行っている代謝でもタンパク質は活躍していて、そちらも重要
17: 2020/11/25(水) 11:12:12.72 ID:kBn/qt1s
ちょっと前まで「長生きしたければ肉を食うな」って本が売れてたなw
20: 2020/11/25(水) 11:17:01.64 ID:6gZRGvEs
アメリカやカナダやオージーのホルモン剤まみれの肉食って本当に大丈夫なのか
22: 2020/11/25(水) 11:21:18.31 ID:EwcI6aB2
象とか馬とかキリンとか草であの身体作ってるのすごいな
26: 2020/11/25(水) 11:32:41.52 ID:wsAC1wmX
大豆からできてる人工肉はどうなの?
72: 2020/11/25(水) 14:49:01.86 ID:7vhi82a1
>>26
大豆は立派なたんぱく質だが
普通に牛乳飲むとか補うのいりそう

大豆はエストロゲンだからほどほどに毎日食べるでよいので肉の変わりに大量に食べるものではない
他の食品も全部同様に

27: 2020/11/25(水) 11:33:26.62 ID:aR2Z6Y0Z
>>肉より魚を好んで食べる人々は、大腿骨骨折のリスクが肉を好む人より高い
ここが分からんな
太ももの脂肪が少ないから転倒時に大転子を打ちやすいってだけじゃないのか
31: 2020/11/25(水) 11:55:07.83 ID:iYvX6o0k
以前にやった中国の学術検査では、肉を食わない人たちは健康らしい。
肉を食べないから骨粗しょう症にもならないんだって。
肉が~というのは、食肉業界のデマらしいとか。
35: 2020/11/25(水) 12:05:11.30 ID:cIT/PMPV
>肉より魚を好んで食べる人々は、大腿骨骨折のリスクが肉を好む人より高い

どんな魚やねん

45: 2020/11/25(水) 12:32:29.49 ID:QxInqcIc
雑食なのに経済効率で偏りすぎたんだよ
ビーガンベクトルに寄せたほうがよいと思ふ経済効率で
46: 2020/11/25(水) 12:33:02.31 ID:OgAsRGUE
軽い飢餓が老化を抑制することも事実
肉食って腹7分がいいのだろう
49: 2020/11/25(水) 12:43:43.64 ID:kQXinUYQ
炭水化物と塩分取りまくったら結局不健康になる
68: 2020/11/25(水) 14:25:35.12 ID:9U1IHj0S
肉食を止めると頭がおかしくなり性格が攻撃的になるw
69: 2020/11/25(水) 14:34:37.30 ID:LV4MnOyD
魚か卵を食べれば肉はいらない
70: 2020/11/25(水) 14:35:52.51 ID:hCccJ/qT
ただの偏食やん

引用元: ・【食】肉を食べるのを止めると体に意外な悪影響が 骨折のリスクが上昇 [すらいむ★]

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